Is in december de rust dan echt neergedaald op de groentetuin? Het lijkt erop!
Oogsten in december
December is voor mij – en velen met mij – de maand om boerenkool, prei en bietjes te oogsten.
Als er geen vorst van betekenis komt, kun je de hele winter lang genieten van verse bietjes. In de grond blijven ze heel lang goed. Dek ze wel even goed af!
Groentezaden uitzoeken & moestuinplan maken
Verder laat ik de tuin mooi met rust. Binnen bij de warme kachel geniet ik van het uitzoeken van nieuwe groentezaden. Elk jaar is het weer spannend om wat nieuws te proberen: daar verheug ik me op. Ook kun je alvast nadenken over de indeling van je groentetuin van volgend jaar, omdat wisselteelt erg belangrijk is.
